纯净的冰块🧊

pure-ice-water.jpeg 找一个深一点的杯子,将近盛满水,放进了冰箱,静待 24 小时。

今晚拿出来看看效果:
pure-ice-1.jpeg pure-ice-2.jpegpure-ice-3.jpeg 制🧊成效非常好,除了气泡外没有白色的杂质,非常的透明。此外冷冻时间太短/水杯保温太好/冰箱制冷不行,只冰出了大概两厘米厚的冰块。

原理是没有杂质的水比有杂质的水冰点更高,因此会先结冰,水杯中的杂质会逐渐往下沉积。如果完全结冰,整个圆柱冰块应该是上面透明,下面呈现白色。

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